El restaurant Formentera está abierto en invierno. En la cocina se utilizan productos de la tierra y de las aguas pitiusas. Además de la carta estándar, hay una oferta diaria que varía con la situación del mercado.
El restaurant Formentera está abierto al mediodía y por la noche de martes a domingo; descansan los lunes. Navidad y nochevieja cerrado.
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